
Ieri ci siamo ritrovati presso il ristorante Sidun di Ferrara per una cena libanese.La cena è stata introdotta dal titolare del ristorante, Amin Ramadan, anch’egli poliglotta e appassionato dello studio delle lingue, che ci ha parlato della sua esperienza interculturale e della cucina libanese. La cena si è svolta seguendo l’impostazione classica medio-orientale delle Mezzeh: piatti vari posti al centro della tavola da cui ognuno attinge in base al proprio gradimento. Tutto veramente delizioso!! ![]() Comments are closed.
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April 2018
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